博文︱国外实习那些事儿

去泰国实习,不可错过的“千人火锅”

让人瑟瑟发抖的冬天与什么最配呢?毫无疑问是火锅呀!作为一个一年四季都在吃火锅,并且感觉怎么吃都吃不腻的人,在没有去泰国实习之前,我一直很好奇,泰国人吃火锅吗?心里还一直担心出国实习去了没有火锅吃了呢。   但是当我去了泰国之后,我发现了泰国人不但吃火锅,而且很热爱呢。最出名的就是泰国清迈的“千人火锅”。不过他们大多吃的是清汤。这对于一个连鸳鸯锅都无法接受的我来说简直是一个底线的挑战。但是来都来了,还是得试试吧。 说实话,要不是因为来泰国清迈实习,我是几乎没有机会吃到如此清淡的火锅的。起初还有点儿不适应,清汤寡水的,没有那种麻上头或者辣到心坎儿的感觉,吃得不得劲啊。但是吃到后面,慢慢品味,你就能感受到“千人火锅”如此火爆的原因了。“千人火锅”的菜品丰富,不仅有当地美食,还有各种各样的中、西餐食材,如海鲜、肉类、蔬果、西点等等。如果你喜欢吃海鲜,那去泰国实习的时候,一定不能错过这个“千人火锅”,在这儿你能吃海鲜吃到撑。   也许,你此刻心里在想,这么多菜品,还有海鲜随便吃,那一定不便宜吧?其实,我一开始也是这么觉得的,我都打算把我在酒店实习的津贴挥霍一空了。可是后来意外发现这个千人火锅便宜的出奇,折算成人命币也就50块钱左右。真是让人意想不到,吃完居然感觉自己赚了一大笔。   亲爱的吃货朋友们,在国内可真心吃不到如此物美价廉的的火锅呀,所以来泰国实习时,一定不要忘记去吃“千人火锅”呀。

去泰国实习,发掘泰国美食中的特殊调料

决定去泰国实习的很大一部分原因,是因为我的吃货本性,我超级喜欢泰国菜,我觉得泰国菜它口感独特,别具风味。直到我去泰国酒店实习之后才慢慢发现了泰国美食之所以味道独特,都是因为有一些特殊的调料进行了调制。 大家一定很好奇究竟是什么令泰国菜如此与众不同吧?别急,带着你的好奇心,我一个一个讲给你听。       1.泰国柠檬 泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有和国内的柠檬不一样。在出国实习之前我从来没见过这么怪异的柠檬。泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,虽然它的外表丑了一点,但是它香味的使人终身难忘。它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎会在每一道菜挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。     2.鱼露(FishSauce) 在泰国的南部,有一种类似于中国酱油的调料,那就是鱼露。虽然长得像中国酱油,但这个调料的味道却比不上酱油,甚至有些人连闻一下都觉得恶心,因为鱼露弥漫着一股臭鱼烂虾的气味。为什么会有这种气味呢? 我问了问实习酒店的厨师,他们告诉我,鱼露的制作工序之一就是要用小鱼小虾腐烂之后的汁液进行调制。这样不臭才怪呢!虽然鱼露闻起来让人嫌弃,但是吃起来却回味无穷。就像我们的长沙臭豆腐一样。   3.泰国朝天椒 泰语叫“老鼠屎辣椒”,泰国菜主要还是以酸辣为主,冬荫功汤是他们的代表,家家户户做菜不放上几颗辣椒就像过年没有鞭炮一样少了一点味道。别看它只有那么小小的一粒,却能瞬间让你辣得忘记自己姓什么,凭借这一实力,它轻松登上世界最辣辣椒的宝座!身为一个无辣不欢的重庆人,我都无法抵抗这个辣度。泰国酒店的厨师都非常喜欢朝天椒,每次做菜都要切碎几颗撒点在上面。     泰国菜素以酸,甜,辣闻名于世,这种味道成就了它的独特性,而真正的功臣就是这些特殊的调料了。因为有了在国外酒店实习的机会,我才能过发现这些不起眼但是十分重要的特殊调料呀。

来泰国实习, 看东南亚最大的漫威主题乐园

前几天看到斯坦李离开的消息,感觉这仿佛在宣告我们的青春也即将随他远去。 去年,亚洲的漫威迷都因一条新闻而振奋“东南亚最大的首家漫威主题乐园即将落户泰国曼谷”。 不到一年的时间,斥资10亿泰铢打造,占地10000平方米的漫威主题乐园终于在泰国曼谷正式开放了。其实无论你是不是漫威迷,只要你心中拥有过英雄梦,听到这个消息也一定会为之振奋的。开放的时候,我正好在泰国实习,想到马上就能见到陪伴我整个童年的英雄人物,心中就止不住兴奋!那几天可谓是日思夜想,连在酒店实习都更有动力了,压抑不住内心的小激动,一到休息日就跑到漫威乐园去过了一把实打实的英雄瘾! 泰国带薪实习期间,带你打卡漫威主题乐园。   刚入场时,和参加海外实习的小伙伴一起欣赏几部限量版的漫威人物介绍。这里的影片重现各个角色在漫画书里的原版造型,介绍每个角色如何从芸芸众生成长为超级英雄的历程,瞬间将你带入漫威的英雄世界。   然后走到钢铁侠战衣大厅,周围一整列闪烁着“昂贵”的钢铁侠珍藏版战衣,绝对会让你舍不得离开。在这里钢铁侠先会通过屏幕向你布置机密任务,你只有全部完成后就可以成功晋级为合格的“神盾局特工”。 最值得“打卡”的当然是一系列沉浸式MAX的漫威影片,那颇具未来感的穹顶其实是黑科技加持的大屏幕,在这里你将欣赏到精彩激烈的3D Mapping和5D电影,漫威宇宙中几场“史诗级”的战役都可以在这里欣赏。这些原本要到美国才能看到的震撼场景,却因为我选择到泰国曼谷实习就轻而易举的体验到了。   在曼谷的漫威基地玩这么一圈下来,不仅满足了我的英雄梦,并且更加让我坚信我选择出国实习的决定是正确。趁着自己还年轻还有梦想,为什么不给自己遇见一个更大世界的机会呢?

在泰国实习,与大象零距离接触

泰国是大型动物亚洲象的家园,泰国的大象保护中心就坐落在泰国北部的南邦府,在这里我们可以学习如何驾驭它们以及如何把它们赶到附近的河里洗澡。一直以来我都非常喜欢大象,我喜欢它们憨厚可爱的样子,所以在选择带薪实习的国家时,我毅然决然地选择了泰国。 大象是一种聪明的动物,它的寿命和人类一样,但是它们现在已经成为了一种濒危物种。大象在泰国人的心目中是一种神圣和庄严的象征,在暹罗王国的国旗上就有一头优雅的白象。我以前只能在动物园里看到大象,在泰国实习期间,见到大象的机会却非常多。   最特别的是,如果你愿意的话,还可以和你的象一起在丛林中小憩,你可以骑着它晃晃悠悠地翻越群山,淌过小溪,穿越丛林。你想要知道大象的力量有多么惊人吗?当你亲自来到泰国看着他们卷着重重的原木却迈着轻松的步子就一目了然了。   在泰国实习的那段时间,我和最喜爱的大象亲密接触,我喜欢那段无忧无虑的时光也喜欢那里原生态的自然环境,也许以后我还会再次去到泰国,去逛逛曾经走过的小路,看看我憨厚可爱的老朋友。  

在泰国实习,最佳手办礼推荐

泰国实习有吃不完的水果和还海鲜,但遗憾得是这些新鲜的食物都不能在实习结束后带回国和家人朋友一起分享。不过你也不必觉得遗憾!因为泰国的零食也是数不胜数,物美价廉,其中也不乏颇具泰国特色的零食,让你可以把泰国风情带回家! No.1  Fruit King金枕头榴莲干 这是一款急冻脱水榴莲干,有的同学不喜欢吃榴莲但是却对榴莲干情有独钟,有的人觉得榴莲味道很怪,吃起来黏黏的让人不舒服,但是榴莲干就不一样了,它没有榴莲味道那么重,有一股清香吃起来脆脆的,参加完泰国带薪实习,给朋友手办礼的最佳选择。 No.2 Little Farm蒜香黄油面包片 一直很喜欢吃爱达乐的面包片,脆脆的,闻起来也很香,在泰国超市发现有蒜香味的黄油面包片,毫不犹豫就买下了。味道出乎意料地好,蒜的味道,黄油和烤得刚刚的面包片。自行想象,墙裂推荐来泰国实习的童鞋们一定要尝尝,也可作为礼物,赠与友人。 No.3 椰丝 众所周知泰国处于热带,盛产椰子,所以跟椰子有关的产品也很多。除了不能带走的椰子冰淇淋,还有一款我百吃不厌的小零食,耶丝。有很浓的椰子香,喜欢椰子的小伙伴一定会喜欢。作为在泰国实习能带回的手办礼,强推,尤其是自己或者周围有人喜欢椰子的。   这三样手办,排名不论先后,都是非常棒的选择。参加泰国带薪实习的同学们一定要牢记,对于贫穷的我们这种手办礼真的很perfect了。    

在泰国实习,你不能错过的热带水果!

泰国是名副其实的热带地区,中午的时候气温非常高,但是早上和傍晚却很凉快。其气候常年温暖湿润,在这样的气候条件下,泰国成了水果种类繁多的国家。在泰国参加带薪实习,一定要去尝尝这些热带水果,它们不仅模样奇特,果肉也鲜嫩多汁。总之,一句话,就是不容错过。 榴莲、芒果、菠萝这些出名的水果不用多说。我想推荐给大家的是一些在国内不常见的水果。第一种叫做蛇皮果,又名沙叻,它表面的花纹就像蛇的纹路一样,故名蛇皮果。它的果肉很脆,成熟之后果肉格外香甜,果肉呈黄色有点像榴莲的肉。还未成熟的蛇皮果果肉比较白,酸甜适口。因为它的价钱并不便宜,我在曼谷实习的那段时间吃过两次,偶尔会想起那种味道,并不惊艳,但回味无穷。   还有一种水果叫做龙宫果,这种水果被人们称为“泰国枇杷”,它的果肉很厚,揭开果皮就能看见白色的饱满的果肉。其果肉特别甜,情人心脾,但是果核却很苦涩。所以又有人叫他们“爱情果”,意思是它像爱情一样先有神秘的外表,出去表壳剩下甜蜜的,最后可能会尝到苦涩的味道。在海外实习的那段时间,我几次想着给我妈妈寄回去尝尝,但是由于这种水果不容易保鲜,只能在当地品尝,只好作罢。我想等这次泰国带薪实习之旅结束了,再带妈妈来玩,让她尝尝这些特产。 我在成都常常能吃到菠萝,但是第一次知道小菠萝还是在曼谷。小推车里,细碎的冰块上放着拳头大的小菠萝,味道像似比菠萝要甜,不知道是不是我恰好吃到比较甜的那一个的原因,反正给我的印象就是很甜很凉,简直是炎炎夏日里的救命稻草,是夏日实习之旅的最佳伴侣。 最后,一定记住,来参加泰国实习一定不要错过那些奇奇怪怪的热带水果,说不定你就会爱上其中一种味道。  

在泰国实习,感受不一样的节日氛围

中国的传统节日是中华民族悠久的历史文化的重要组成部分,这些传统节日形式多样,内容丰富。但是现在由于快节奏的生活方式,都市化的发展都让这些节日演化为一家人聚在一起吃一顿饭,很多传统的活动都被逐渐遗忘。而在泰国实习那段时间我发现,那里的节日气氛依然浓厚。 在泰国印象最深刻的是大象节,当地的人们从象群中挑选出最丑陋最拖沓最软弱的一头大象,给它们披上彩带,挂上铃铛,铺上盖布,把它打扮得像新郎一样。大象走在人群中,男女老少欢呼起舞,人们祈求风调雨顺,五谷丰登。我不敢想象这场景放在成都的大街上会是什么状况,我庆幸来参加海外实习,见识了这么原汁原味的节日.   有幸经历过一次水灯节,水灯节是泰国的主要节日,也是泰国民间最热闹、最富诗意的传统节日。司仪把香棒,硬币,蜡烛,萎叶和鲜花放在莲花形的托叶上。然后点燃蜡烛和香,把水灯放到水边,希望它的烛光一直亮着随水远行,而其中火焰代表梦想和长寿。反正气氛很好,大街上非常热闹,想要感受一次还得自己亲自来一趟泰国或是带薪实习或是旅行都可以。   还有一个很特别的节日叫做宋干节,类似于傣族的泼水节。在宋干节期间,当地的人们用纯净的水相互泼洒,祈求为对方洗去过去一年中所有的不顺。走在街上热情的人家轻轻撩起水花,泼在身上,你能感受到满满的热情与祝福。而这样的热情与祝福并不只是在节日里能感受到,带薪实习初到泰国的时候就已经察觉泰国人的淳朴与热情,就像回到家乡一样。

在泰国实习寻找特色水上市场

在来泰国实习之前,我印象中的市场是大棚里面一排排的小摊位,喧闹声、叫卖声、三轮车来来去去的声音,一直从早上到中午都热闹哄哄。来泰国实习之后,我几乎逢假必早起,因为我发现了一个“新大陆”——特色水上市场。 泰国的水上市场跟中国市场一样什么都卖,村民自种的蔬菜,自制的美食,装饰品等等。不同的是,他们大多都坐在摇摇晃晃的船上,一边划桨一边叫卖,如果你看中了,就靠近河边招呼他们就行。众所周知泰国处于热带,水果不仅品种多而且饱满多汁,最重要的是还便宜,对于爱吃水果的我来说就是天堂,再加上带薪实习,榴莲这种东西在国内舍不得买,在这里可以吃到流鼻血。 泰国比较出名的水上市场有丹嫩沙多水上市场,位于曼谷西南方,市场的两侧是当地人建造的水屋。到这个市场,椰子冰淇淋不得不提,非常好吃,言语形容不能知味,真的想知道还是要自己亲自来尝尝,如果参加泰国实习项目的话,可以多来几次这个市场,很大,可以悠哉地去发现更多美食。   除了丹嫩沙多水上市场,还有几个比较大型的,比如安帕瓦水上市场、大林江水上市场、空叻玛荣水上市场等等,参加海外实习项目的小伙伴们,应该都很清楚,像这样的水上市场里面售卖的东西都很便宜,可以多多去发现中国游客们还很少涉足的市场,作为自己的采购基地。   最后,一定要注意逛水上市场一定要赶早,早上的时候天气还算凉爽,人也不多,到了中午就会热起来。所以已经在实习的或者将来要参加带薪实习的童鞋们,要去逛市场一定不要睡懒觉,等逛完了,买了东西再回去舒舒服服睡一觉。

在泰国实习,找回自己

忘了什么时候开始耳边总是吵吵闹闹,都市里的车辆,来来往往。我步履匆匆,从一条又一条拥堵的街头穿过。突然,天降暴雨,鞋子已经湿了,裤脚一寸一寸被雨水侵占,我加快脚步,想起那首歌“就算整个城市被大雨倾倒,公司也会记你迟到”......那一刻,下定决心到泰国实习,跟一切纷扰说再见,短暂逃离。 实习的地点是在清迈,由于是带薪实习我也没有什么经济负担,反而每个月还有不少的钱用来吃喝玩乐。一开始在SII面试的时候有点奇怪,为什么只有年轻人能参加这个项目。后来独自想想,似乎也有道理,这些事,20多岁的时候不做,难道还指望30多岁的时候能做。   刚刚见到清迈的那段时间,总是恍惚间回到了童年。泥路边的树荫,被风得翻滚的麦田,别人家院子门口慵懒的土狗,还有在河里洗澡的小孩,这些场景在家乡高楼一栋栋修起来之后,我都再也没有见过。想感谢自己,选择来泰国实习,不然我大概没有时间和心情去寻找这些风景。   周末的时候,我独自去素贴市、帕辛寺、还有清迈夜间动物园。我总是坐一段车然后下来独自走,我喜欢宁静小道上的风和日丽。慢悠悠地走在路上,偶尔看见形色匆匆的旅客从一个景点坐车赶往另一个景点,我想这就是带薪实习的意义吧,那些旅人可以说自己来过泰国,但我绝不同意他们说自己来过清迈。 长康路,宁曼路也走过,这是小城区上热闹的两条路。我喜欢在宁曼路的咖啡馆里度过一个悠闲的下午,然后等到夜幕降临的时候到长康路去和当地人打交道,他们通常都很热情,我喜欢淘一点奇奇怪怪的小玩意儿,然后买一些不知名的水果和蔬菜。回去的路上抬头看看星空和丛林,想想这次带薪实习之旅不仅让我练了英语口语,学了一点点泰语,还让我重新定义了生活的意义。 也许真的应该选择一次逃离,去海外实习并不是丢下生活,而是趁这个机会正视生活的意义。希望那些20多岁不安分的少男少女,在30多岁能变成有故事的先生或女士。  

在泰国实习,亲自拔草7家ins网红店

你要看过世界,再去评价是好是坏,这句话真的一点也不差。就像我本可以每天早上起来打开抖音,环游地球,但是我毅然决然地选择背上行囊,把泰国当成第一站开始我的带薪实习之旅。因为,我要去看外面的世界,这件事,一步也不退让! 来的第一个月,深深体会到带薪实习的好处,发了薪资当然到处潇洒!相册里保存的各种网红店都要趁着在泰国工作亲自打卡。   MO&MOSHI 曼谷MO&MOSHI冰淇淋店,这么火爆就不用介绍了,这款strawberry Supreme 包含22个冰淇淋球、新鲜草莓、华夫饼、奶油、pocky棒... 不说了,看图,参加赴泰带薪实习项目的同志一定要来这里。   mango tango SiamSquaresoi.3,PathumWan,Bangkok 11:00-21:00 这家店绝对是芒果控的挚爱,参加带薪实习的童鞋们每个周末都可以来,在这刷刷剧,认识新朋友,顺便学学泰国语。 SHUGAA 粉系甜品店 来泰国实习的少女心们一定要来!! SoiSukhumvit61 The Residence at 61 Bldg   8:30am - 8:30pm 除了这几家店,必须要推荐的还有Hands&Heart、Roast、 Toby's、Cafe Reverie等等,都是经得起人工智能考验的网红店,如果有没提到的欢迎大家补充,下次我再去。 总之,在泰国实习这段时间过得太快了,每次回想,都像昨天才刚刚到曼谷一样。如果有机会再参加泰国实习项目的话想去清迈看看寺庙或者去普吉岛看看蔚蓝的大海。